توسط : رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف اعلام کرد که با افزایش ساعات کاری نانوایان و تامین بی‌وقفه آرد، نان مورد نیاز مردم به طور کامل فراهم است؛ افزایش قیمت نان نیز به دلیل شرایط فعلی به تعویق افتاد.
در خبری که اطمینان خاطر را به جامعه بازمی‌گرداند، رئیس کارگروه آرد و نان اتاق اصناف کشور اعلام کرد که نان مورد نیاز مردم به طور کامل تامین شده و هیچ جای نگرانی در این خصوص وجود ندارد. این اظهارات در شرایطی مطرح می‌شود که نان به عنوان اصلی‌ترین کالای اساسی در سبد غذایی ایرانیان، همواره از حساسیت ویژه‌ای برخوردار است و هرگونه نوسان در تامین یا قیمت آن، دغدغه‌های عمومی را به دنبال دارد. به گفته این مقام مسئول، دلیل این تامین کافی، افزایش ساعات کاری نانوایان در سراسر کشور بوده که به تولید بیشتر و پاسخگویی به نیاز مصرف‌کنندگان منجر شده است.
علاوه بر افزایش ساعات کار، بخش مهمی از این پایداری در تامین نان، به در اختیار قرار دادن بی‌وقفه آرد مورد نیاز واحدهای نانوایی مرتبط است. رئیس کارگروه آرد و نان تاکید کرد که آرد به هر میزان پخت، در دسترس نانوایان قرار می‌گیرد و در حال حاضر هیچ مشکلی در تامین آرد و به تبع آن نان وجود ندارد. این امر نشان‌دهنده یک زنجیره تامین پایدار از مرحله تولید آرد تا پخت نان است که با نظارت و برنامه‌ریزی دقیق، به حفظ آرامش در بازار این کالای حیاتی کمک می‌کند و مواد لازم برای تولید نان نیز به طور مداوم در اختیار واحدهای نانوایی قرار می‌گیرد.
در کنار خبر خوش تامین پایدار نان، اطلاع‌رسانی در خصوص تعویق افزایش قیمت نان نیز، بار مالی قابل توجهی را از دوش خانواده‌ها در شرایط اقتصادی کنونی برداشته است. بر اساس اعلام مسئولان، افزایش قیمت نان به دلیل “شرایط فعلی” به تعویق افتاده است و قرار بر این است که پس از سپری شدن این شرایط، موضوع افزایش قیمت مجدداً مورد بررسی و طرح قرار گیرد. این تصمیم، ضمن حمایت از قدرت خرید مردم، به نانوایان نیز فرصت می‌دهد تا با مدیریت هزینه‌ها در شرایط موجود، به فعالیت خود ادامه دهند و به تعادل در بازار نان کمک کند.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
تامین پایدار نان و تعویق افزایش قیمت آن، نشانه‌ای از درک عمیق از اهمیت این کالای اساسی در سبد غذایی و معیشت مردم است. از منظر “فارمافود نیوز”، نان به عنوان اصلی‌ترین منبع انرژی و یک جزء جدایی‌ناپذیر از امنیت غذایی، نیازمند مدیریت هوشمندانه و پایدار است. اقداماتی نظیر افزایش ساعات کار نانوایان و تامین بی‌وقفه آرد، گام‌های عملی و موثری برای حفظ آرامش بازار و جلوگیری از بروز هرگونه کمبود یا التهاب هستند. تصمیم برای تعویق افزایش قیمت نیز، در راستای حمایت از قدرت خرید مردم در شرایط حساس کنونی، قابل تقدیر است. “فارمافود نیوز” تاکید دارد که پایداری این وضعیت، نیازمند برنامه‌ریزی بلندمدت، حمایت از تولید گندم، و مدیریت یکپارچه زنجیره تامین آرد و نان است تا این کالای حیاتی همواره با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب در دسترس تمامی اقشار جامعه قرار گیرد.
فارمافود نیوز؛ نان هر روز، آسایش دیروز و فردا.
