توسط :
صنعت غذا در حال تطبیق با تحولات سریع پزشکی و سلامت است. در یک اقدام نوآورانه و استراتژیک، شرکت بزرگ مواد غذایی دنون (Danone)، محصول جدید خود با نام «اُیکوس فیوژن» (Oikos Fusion) را به بازار عرضه کرد. این نوشیدنی ماست، به طور اختصاصی برای گروهی از مصرف‌کنندگان طراحی شده که از داروهای کاهش وزن GLP-1 (مانند اوزمپیک) استفاده می‌کنند. این داروها، در کنار کاهش وزن، می‌توانند منجر به از دست رفتن توده عضلانی نیز شوند؛ از این رو، «اُیکوس فیوژن» با هدف کمک به این مصرف‌کنندگان برای ساخت و حفظ توده عضلانی در طول دوره درمانی خود طراحی شده است.
تحقیقات سازمان‌های پزشکی نشان داده‌اند که حدود ۲۰ درصد از وزن از دست رفته در اثر مصرف داروهای GLP-1، می‌تواند توده عضلانی باشد. این مسئله، اهمیت تأمین پروتئین کافی در رژیم غذایی این افراد را دوچندان می‌سازد. «اُیکوس فیوژن» دنون، با درک این نیاز، با ترکیبی غنی از مواد مغذی به بازار آمده است. هر بطری از این نوشیدنی ماست حاوی ۲۳ گرم پروتئین، ۵ گرم فیبر پروبیوتیک و ویتامین‌های B3 و B12 است که به حمایت از نیازهای تغذیه‌ای منحصربه‌فرد این گروه کمک می‌کند. این محصول که اولین نمونه از دنون آمریکای شمالی با چنین رویکردی است، در طعم‌های توت‌فرنگی، انواع توت و وانیل عرضه شده و نشان‌دهنده یک تغییر پارادایم در صنعت غذاست.
عرضه محصولی هدفمند برای مصرف‌کنندگان یک گروه دارویی خاص، نشان‌دهنده یک گرایش جدید در صنعت غذاست که به دنبال هم‌افزایی میان تغذیه و درمان‌های پزشکی است. در گذشته، این دو حوزه به صورت مجزا عمل می‌کردند، اما اکنون شرکت‌های غذایی در حال درک این نکته هستند که می‌توانند با تولید محصولات مکمل، به بهبود نتایج درمانی و ارتقای سلامت بیماران یاری رسانند. این رویکرد، نه تنها فرصت‌های جدیدی را برای نوآوری در صنعت غذا ایجاد می‌کند، بلکه به مصرف‌کنندگان نیز کمک می‌کند تا با انتخاب‌های غذایی آگاهانه‌تر، مسیر درمانی خود را به بهترین شکل طی کنند و به اهداف سلامتی‌شان دست یابند.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
اقدام دنون در طراحی نوشیدنی ماست برای مصرف‌کنندگان داروهای GLP-1، نمادی از ادغام راهبردی صنایع غذا و دارو است که در آن، غذا به عنوان یک ابزار پشتیبان درمانی نقش‌آفرینی می‌کند. از منظر فارمافود نیوز، این محصول نشان می‌دهد که شرکت‌های غذایی می‌توانند با درک نیازهای پزشکی خاص، محصولات «فراسودمند» (functional foods) با ارزش افزوده بالا تولید کنند. این رویکرد به مقابله با عوارض جانبی داروها (مانند از دست رفتن عضله) و افزایش اثربخشی درمان‌ها یاری می‌رساند. فارمافود نیوز تاکید دارد که آینده صنعت غذا، در گروی همکاری نزدیک با حوزه سلامت و تولید محصولاتی است که فراتر از تأمین انرژی، به بهبود کیفیت زندگی و سلامت هدفمند افراد کمک کنند.
