توسط : مصرف خودسرانه ویتامین‌های محلول در چربی مانند A، D، E و K می‌تواند به مسمومیت‌های جدی و آسیب به کبد، کلیه و سیستم عصبی منجر شود.
در پی افزایش مصرف بی‌رویه مکمل‌های ویتامینی در میان مردم، متخصصان علوم پزشکی نسبت به عوارض خطرناک مصرف خودسرانه برخی از ویتامین‌ها، به‌ویژه ویتامین‌های محلول در چربی هشدار دادند. بر اساس گزارش منتشرشده از سوی مرکز تحقیقات غدد درون‌ریز و متابولیسم دانشگاه علوم پزشکی تهران، ویتامین‌هایی مانند A، D، E و K در بدن ذخیره می‌شوند و مصرف بیش‌ازحد آن‌ها می‌تواند منجر به تجمع سمی در بافت‌های حیاتی شود.
مطالعات بالینی انجام‌شده در سال گذشته نشان می‌دهد که بیش از ۴۰ درصد مصرف‌کنندگان مکمل‌های ویتامینی، بدون تجویز پزشک اقدام به استفاده روزانه از این ترکیبات می‌کنند. دکتر نسرین فلاح، متخصص تغذیه بالینی، اعلام کرد که علائم اولیه مسمومیت با ویتامین A شامل سردرد، تهوع، ریزش مو و اختلالات بینایی است، در حالی که مصرف زیاد ویتامین D ممکن است موجب افزایش کلسیم خون و اختلالات کلیوی گردد. همچنین، دوزهای بالای ویتامین E با اختلال در انعقاد خون و خطر خونریزی همراه است.
بر اساس داده‌های سازمان غذا و داروی کشور، سالانه بالغ بر ۱۰۰۰ مورد مسمومیت ویتامینی گزارش می‌شود که عمدتاً ناشی از تبلیغات گمراه‌کننده در فضای مجازی و فروش آنلاین مکمل‌های غیراستاندارد است. کارشناسان تاکید دارند که هیچ مکملی جایگزین رژیم غذایی متنوع و غنی از مواد مغذی نمی‌شود و استفاده از آن‌ها باید صرفاً تحت نظر پزشک و بر اساس نیازهای واقعی بدن صورت گیرد.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز
افزایش مصرف غیرمنطقی مکمل‌های ویتامینی در جامعه، نشانه‌ای از بحران سلامت پنهان و گسست ارتباط مردم با خدمات تخصصی پزشکی است. فارمافود نیوز معتقد است که راهکار مقابله با این روند، ارتقای سواد تغذیه‌ای عمومی، نظارت مؤثر بر بازار مکمل‌ها و اجرای سیاست‌های سخت‌گیرانه در تبلیغات حوزه سلامت است. نهادهای حاکمیتی و رسانه‌های تخصصی باید مسئولانه عمل کنند تا مصرف مکمل‌ها از مسیر علمی، دقیق و تجویز شده هدایت شود. همچنین، پزشکان و داروسازان باید نقش پررنگ‌تری در آموزش عمومی و تصحیح باورهای نادرست در مورد مکمل‌ها ایفا کنند. از نگاه ما، سلامت پایدار جامعه از مسیر آگاهی، پیشگیری و اعتماد به نظام علمی می‌گذرد.
فارمافود نیوز | جریان هوشمند خبر در صنایع غذا، دارو و سلامت
