توسط : سی و دومین دوره نمایشگاه ایران آگروفود با حضور گسترده شرکت‌های داخلی و بین‌المللی و با تأکید بر نوآوری‌های دانش‌بنیان، فرصت‌های صادراتی و آینده صنعت غذا به کار خود پایان داد.
سی و دومین نمایشگاه بین‌المللی صنایع کشاورزی، مواد غذایی، ماشین‌آلات و صنایع وابسته (ایران آگروفود ۲۰۲۵) که از ۲۹ اردیبهشت تا ۱ خرداد ۱۴۰۴ (۱۹ تا ۲۲ مه ۲۰۲۵) در محل دائمی نمایشگاه‌های بین‌المللی تهران برگزار شد، بار دیگر به کانون توجه فعالان این حوزه تبدیل گشت. این رویداد با مشارکت بیش از ۸۵۰ شرکت داخلی و خارجی از حدود ۱۳ کشور، ویترینی از آخرین دستاوردها و توانمندی‌های ایران در عرصه کشاورزی و صنایع غذایی بود. حضور چشمگیر هیئت‌های تجاری از ۱۲ کشور منطقه و آسیا و برگزاری نشست‌های B2B متعدد، نشان از اهمیت روزافزون این نمایشگاه در توسعه تعاملات بین‌المللی و گشایش بازارهای جدید صادراتی برای محصولات ایرانی داشت. بازدید مقامات عالی‌رتبه از جمله وزیر جهاد کشاورزی، بر عزم دولت برای حمایت از این صنعت استراتژیک و تسهیل مسیر صادرات تأکید کرد.
یکی از نکات برجسته آگروفود امسال، حضور پررنگ شرکت‌های دانش‌بنیان بود که طبق گزارش‌ها، بیش از ۳۰ درصد غرفه‌ها را به خود اختصاص داده و جدیدترین راه‌حل‌های دیجیتال و بیوتکنولوژی در حوزه کشاورزی هوشمند، فرآوری پیشرفته مواد غذایی و بسته‌بندی‌های نوین را به نمایش گذاشتند. بخش‌های تخصصی ایران‌فود، ایران‌فودتک و ایران‌آگرو، به تفکیک به معرفی محصولات نهایی، فناوری‌های تولید و ماشین‌آلات کشاورزی پرداختند. تمرکز بر غذاهای فراسودمند و کشاورزی پایدار نیز از دیگر رویکردهای قابل توجه در نمایشگاه امسال بود که همسویی با روندهای جهانی سلامت و محیط‌زیست را نشان می‌داد. با این حال، برخی گزارش‌ها حاکی از آن بودند که علی‌رغم حضور فعال شرکت‌ها، نوآوری‌های disruptif یا تحول‌آفرین کمتری نسبت به دوره‌های گذشته به چشم خورده است.
نمایشگاه آگروفود ۲۰۲۵ نه تنها فرصتی برای نمایش محصولات و فناوری‌ها، بلکه به عنوان سکویی برای تصمیم‌سازی‌های کلان و شبکه‌سازی میان بازیگران اصلی صنعت غذا و کشاورزی عمل کرد. گفتگوها و توافقات صورت گرفته در حاشیه این رویداد، از جمله مذاکرات برای گسترش همکاری‌های نمایشگاهی با کشورهایی مانند غنا، پتانسیل‌های بالقوه برای توسعه صادرات غیرنفتی ایران را برجسته ساخت. تأکید مقامات بر اهمیت کیفیت و رعایت استانداردهای بین‌المللی به عنوان کلید موفقیت در بازارهای جهانی، پیامی روشن برای تمامی تولیدکنندگان و صادرکنندگان ایرانی بود. انتظار می‌رود نتایج و دستاوردهای این نمایشگاه در ماه‌های آینده به شکل قراردادهای تجاری جدید و افزایش حضور محصولات ایرانی در بازارهای هدف، نمود پیدا کند.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
نمایشگاه آگروفود ۲۰۲۵ در تهران، فراتر از یک رویداد تجاری صرف، آینه‌ای از پویایی‌ها، چالش‌ها و فرصت‌های پیش روی صنعت غذا و کشاورزی ایران بود. از منظر “فارمافود نیوز”، حضور گسترده شرکت‌های دانش‌بنیان و تمرکز بر فناوری‌های نوین، نشانه‌ای مثبت و حاکی از حرکت صنعت به سمت افزایش بهره‌وری، کیفیت و رقابت‌پذیری است. با این حال، اشاره به کمبود نوآوری‌های چشمگیر نسبت به دوره‌های قبل، هشداری است مبنی بر اینکه حفظ شتاب نوآوری و سرمایه‌گذاری مستمر در تحقیق و توسعه برای ماندن در کورس رقابت جهانی ضروری است. تاکید بر استانداردهای کیفی و بهداشتی، به ویژه در контекст صادرات به بازارهای منطقه‌ای و جهانی، کاملاً با رسالت “فارمافود نیوز” در زمینه ایمنی و سلامت غذا همسوست. این نمایشگاه نشان داد که ایران پتانسیل تبدیل شدن به قطب منطقه‌ای تولید و فناوری غذا را دارد، اما تحقق این مهم نیازمند هم‌افزایی بیشتر میان بخش دولتی، خصوصی و مراکز علمی، و همچنین تسهیل فضای کسب‌وکار و رفع موانع صادراتی است.
