توسط : شرکت «اِگ‌لایف» (Egglife) با معرفی محصولات جدید خود، فراتر از نان تورتیلای تخم‌مرغی، به دنبال تثبیت جایگاه خود به عنوان یک برند پیشرو در تولید میان‌وعده‌ها و جایگزین‌های غذایی با پروتئین بالاست.
صنعت غذایی، در پاسخ به تقاضای فزاینده مصرف‌کنندگان برای محصولات پروتئینی و کم کربوهیدرات، در حال نوآوری‌های چشمگیری است. در همین راستا، شرکت «اِگ‌لایف» (Egglife)، که با نان تورتیلای ساخته‌شده از تخم‌مرغ شهرت یافته بود، اعلام کرده است که در حال گسترش سبد محصولات خود فراتر از این محصول است. این اقدام نشان‌دهنده تلاش شرکت برای تثبیت جایگاه خود به عنوان یک برند پیشرو در تولید جایگزین‌های غذایی سالم و مغذی است که به نیازهای متنوع مشتریان پاسخ می‌دهد.
«اِگ‌لایف» با استفاده از تخم‌مرغ به عنوان ماده اولیه اصلی خود، محصولاتی تولید می‌کند که به طور طبیعی فاقد گلوتن، کم کربوهیدرات و سرشار از پروتئین هستند. این ویژگی‌ها، محصولات این شرکت را به گزینه‌ای ایده‌آل برای افرادی تبدیل می‌کند که به دنبال رژیم‌های غذایی کتوژنیک یا کم کربوهیدرات هستند. نان تورتیلای تخم‌مرغی «اِگ‌لایف»، جایگزینی سالم برای نان‌های سنتی است و به مشتریان امکان می‌دهد تا غذاهای مورد علاقه خود را بدون نگرانی از مصرف کربوهیدرات زیاد، تهیه کنند.
گسترش سبد محصولات «اِگ‌لایف»، شامل معرفی انواع میان‌وعده‌های پروتئینی، بسته‌های آماده صبحانه و سایر جایگزین‌های غذایی است که همگی با همان رویکرد تخم‌مرغی و با تمرکز بر سلامت و تغذیه تولید می‌شوند. این رویکرد نوآورانه، به «اِگ‌لایف» امکان می‌دهد تا به بازارهای جدیدی وارد شود و سهم خود را در صنعت غذای سالم افزایش دهد. این شرکت امیدوار است که با ارائه گزینه‌های غذایی متنوع، به مشتریان کمک کند تا یک سبک زندگی سالم‌تر را به راحتی در برنامه روزمره خود بگنجانند. این اقدام، نشان‌دهنده یک گرایش کلی در صنعت غذا به سمت محصولات سلامت‌محور و پروتئینی است.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
گسترش سبد محصولات «اِگ‌لایف» فراتر از نان تورتیلا، نشانه‌ای از پویایی و نوآوری در صنعت غذای سالم است. از منظر فارمافود نیوز، این اقدام نشان می‌دهد که شرکت‌ها برای موفقیت در بازار امروز، باید به نیازهای تغذیه‌ای خاص مصرف‌کنندگان (مانند رژیم‌های بدون گلوتن و کتوژنیک) توجه کنند و محصولات جدیدی را ارائه دهند. استفاده از تخم‌مرغ به عنوان یک منبع پروتئینی و مغذی، یک رویکرد هوشمندانه برای تولید جایگزین‌های غذایی سالم است. فارمافود نیوز تاکید دارد که تداوم نوآوری در صنعت غذا، به ارتقای سلامت عمومی، افزایش دسترسی به محصولات سالم و پایداری اقتصادی شرکت‌ها کمک می‌کند.
