صفحه اصلی > غذایی : ایران، پیشتاز تولید خرما: تولید سالانه ۷۰۰ هزار تن خرما و چالش‌های صادراتی

ایران، پیشتاز تولید خرما: تولید سالانه ۷۰۰ هزار تن خرما و چالش‌های صادراتی

رئیس انجمن ملی خرمای ایران

با وجود تولید سالانه ۷۰۰ هزار تن خرما در کشور، رئیس انجمن ملی خرما بر لزوم رفع چالش‌های صادراتی برای دستیابی به جایگاه واقعی ایران در بازارهای جهانی تاکید کرد.

 

خرما، به عنوان یک میوه استراتژیک و پرخاصیت، جایگاه ویژه‌ای در اقتصاد کشاورزی و فرهنگ غذایی ایران دارد. بر اساس گزارش‌های رسمی، سالانه ۷۰۰ هزار تن خرما در کشور تولید می‌شود که نشان‌دهنده پتانسیل عظیم ایران در این صنعت است. با این حال، با وجود این حجم از تولید، صادرات خرما با چالش‌هایی روبروست که مانع از دستیابی به جایگاه واقعی ایران در بازارهای جهانی شده است. این وضعیت، نیازمند یک رویکرد جامع برای حل مشکلات از تولید تا صادرات است.

رئیس انجمن ملی خرمای ایران در اظهارات اخیر خود، بر این نکته تأکید کرد که با وجود تولید بالای خرما، ایران در صادرات با مشکلاتی روبروست. این مشکلات شامل خام‌فروشی، عدم برندسازی مناسب، ضعف در بسته‌بندی و موانع تجاری است که باعث می‌شود سود اصلی این محصول نصیب کشورهای واسطه شود. در حالی که ایران بزرگترین تولیدکننده خرما در جهان است، سهم آن از بازارهای جهانی، به دلیل این مشکلات، ناچیز است.

برای حل این معضلات، لزوم تغییر رویکرد از خام‌فروشی به صادرات محصولات با ارزش افزوده بالا، بیش از پیش احساس می‌شود. این رویکرد، نیازمند سرمایه‌گذاری در صنایع تبدیلی، بسته‌بندی‌های نوین و بازاریابی هوشمندانه است. با این اقدامات، می‌توان خرما را به صورت محصولاتی مانند شیره خرما، خمیر خرما و سایر فرآورده‌ها به بازارهای جهانی عرضه کرد که ارزش صادراتی بسیار بالاتری دارند. این رویکرد، به ارزآوری بیشتر، ایجاد اشتغال و تقویت معیشت باغداران خرما کمک شایانی می‌کند.

 

تولید سالانه ۷۰۰ هزار تن خرما در ایران، نشانه‌ای از پتانسیل عظیم کشاورزی صادرات‌محور کشور است. از منظر فارمافود نیوز، این دستاورد نه تنها به تأمین نیاز داخلی کمک می‌کند، بلکه فرصت‌های بزرگی را برای ارزآوری و توسعه اقتصاد غیرنفتی فراهم می‌آورد. اما خام‌فروشی و عدم برندسازی، مانع اصلی بهره‌برداری کامل از این فرصت است. فارمافود نیوز تاکید دارد که برای ارتقای جایگاه خرما در بازارهای جهانی، نیازمند یک سیاست‌گذاری جامع هستیم که با حمایت از تولیدکنندگان و سرمایه‌گذاری در زنجیره ارزش، به تبدیل «خرما» به یک برند جهانی کمک کند.

فارمافود نیوز: نبض صنعت غذا و دارو در دستان شما.

ابوطالب قلیچ

مقالات مرتبط

سازمان غذا و دارو «شرایط سلامت سالادهای فروشگاهی» را رسماً اعلام کرد

سرپرست اداره امور مراکز نگهداری و توزیع فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تأکید…

24 شهریور 1404

توسعه صنایع تبدیلی؛ نیاز به ۱۷۰ همت اعتبار برای جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی

رئیس مرکز مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید برای ارتقاء و گسترش صنایع…

24 شهریور 1404

گوشت وارداتی «بدون واسطه» به بازار عرضه می‌شود؛ وعده‌ای برای بازگرداندن اعتماد مصرف‌کننده

در نشست اخیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی، احمد شاد، دبیر…

22 شهریور 1404

دیدگاهتان را بنویسید