صفحه اصلی > کشاورزی و غذایی : توسعه صنایع تبدیلی؛ نیاز به ۱۷۰ همت اعتبار برای جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی

توسعه صنایع تبدیلی؛ نیاز به ۱۷۰ همت اعتبار برای جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی

رئیس مرکز مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید برای ارتقاء و گسترش صنایع تبدیلی کشور ۱۷۰ هزار میلیارد تومان سرمایه لازم است تا ضایعات محصولات کاهش یابد و ارزش افزوده افزایش پیدا کند. 

کریم ذوالفقاری، رئیس مرکز مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی، در مراسم افتتاح هشتمین نمایشگاه «آی‌فارم» در منطقه شهر آفتاب تهران اظهار داشت که توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در بخش کشاورزی یکی از ضرورت‌های حیاتی است، چرا که کشاورزی بدون بهره‌گیری از این صنایع را ظلمی بزرگ به منابع پایه کشور دانست. (Mehr News) وی افزود که در سال جاری ۸۵۰ هزار تن گوجه‌فرنگی جذب صنایع تبدیلی شده است؛ محصولی که پیش از این درصد زیادی از آن بی‌مصرف یا به‌صورت ضایعات به هدر می‌رفت، ولی اکنون یا در بازار داخل مصرف می‌شود و یا فرآوری و صادر می‌گردد، که این تحول نشان‌دهنده تأثیر واقعی صنایع تبدیلی در کاهش هدررفت و افزایش ارزش افزوده است. (باشگاه خبرنگاران جوان)

ذوالفقاری تصریح کرد که دولت برای حمایت از این بخش امسال ۶ هزار میلیارد تومان تسهیلات از طریق بانک عامل اختصاص داده است، اما این مبلغ کافی نیست و عملکرد برخی بانک‌های غیرتخصصی در پرداخت این تسهیلات یا هدف‌گذاری آن‌ها مناسب نبوده است. (باشگاه خبرنگاران جوان) او افزود که به منظور دستیابی به یک شبکه صنایع تبدیلی متوازن و مؤثر، باید مبلغ ۱۷۰ هزار میلیارد تومان منابع مالی تأمین شود تا هم زمینه سرمایه‌گذاری در پروژه‌های تبدیلی-تکمیلی مهیا گردد و هم امکان کاهش هدررفت محصولات کشاورزی به حداقل برسد. (Mehr News)

این گزارش نشان می‌دهد که ایران با وجود ظرفیت‌های طبیعی و تولید کشاورزی بالا، هنوز در حلقه صنایع تبدیلی ضعف دارد؛ ضعف‌هایی که نه‌تنها منابع اقتصادی بلکه منابع زیست‌محیطی و معیشتی کشور را تحت فشار قرار می‌دهند. تخصیص ۱۷۰ هزار میلیارد تومان اعتبار نشان‌دهنده بزرگی چالش است؛ رقمی که اگر به درستی مدیریت شود و همراه با سیاست‌های تشویقی، حمایت بانکی و مقررات تسهیل‌کننده باشد، می‌تواند نقطه عطفی برای جهش صنایع تبدیلی باشد. ولی باید توجه داشت که تزریق اعتبار تنها بخشی از کار است؛ زیرساخت‌هایی مانند زنجیره سرد، حمل و نقل، بسته‌بندی مناسب، کنترل کیفیت و دسترسی به بازارهای صادراتی نیز باید ارتقاء یابند. همچنین تخصیص تسهیلات باید هدفمند و همراه نظارت دقیق باشد تا از تبعیض و رانت جلوگیری شود. فارمافود نیوز بر این باور است که دولت و بخش خصوصی باید در راستای جهشی پایدار در صنایع تبدیلی همکاری کنند؛ نه فقط برای افزایش کمّی تولید بلکه برای بهبود کیفی، افزایش ارزش افزوده، حفظ منابع طبیعی و تضمین امنیت غذایی کشور.

فارمافود نیوز؛ پلی به سوی کشاورزی ارزش‌آفرین و کاربردیِ ایران.

ابوطالب قلیچ

مقالات مرتبط

مانور سراسری سازمان حفظ نباتات؛ سپر دفاعی کشور در برابر آفات و بیماری‌های کشاورزی

با برگزاری مانور سراسری سازمان حفظ نباتات در سراسر کشور، آمادگی برای…

30 شهریور 1404

سازمان غذا و دارو «شرایط سلامت سالادهای فروشگاهی» را رسماً اعلام کرد

سرپرست اداره امور مراکز نگهداری و توزیع فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تأکید…

24 شهریور 1404

گوشت وارداتی «بدون واسطه» به بازار عرضه می‌شود؛ وعده‌ای برای بازگرداندن اعتماد مصرف‌کننده

در نشست اخیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی، احمد شاد، دبیر…

22 شهریور 1404

دیدگاهتان را بنویسید