توسط : با افزایش تولید و عرضه روزانه ۷ هزار تن مرغ در سطح کشور، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی از آغاز روند کاهشی قیمت مرغ از اواخر مردادماه خبر داد؛ این روند نویدبخش آرامش در بازار و دسترسی پایدار به پروتئین است.
متن اصلی خبر:
در ادامه تلاش‌ها برای ایجاد ثبات در بازار کالاهای اساسی و تنظیم قیمت‌ها، خبرهای امیدوارکننده‌ای در خصوص قیمت مرغ به گوش می‌رسد. علی ابراهیمی، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، پیش‌بینی کرده است که با افزایش عرضه مرغ به بازار، قیمت این محصول از اواخر مردادماه سال جاری وارد روند کاهشی خواهد شد. این پیش‌بینی، در شرایطی که مرغ به عنوان یکی از مهمترین منابع پروتئینی در سبد غذایی خانوار ایرانی مطرح است، آرامش را به بازار بازگردانده و نویدبخش دسترسی آسان‌تر و مقرون‌به‌صرفه‌تر برای مصرف‌کنندگان است.
دلیل اصلی این روند کاهشی، افزایش قابل توجه حجم تولید و عرضه روزانه مرغ در کشور است. به گفته ابراهیمی، در حال حاضر روزانه حدود ۷ هزار تن مرغ در سطح کشور توزیع می‌شود که این میزان، به طور کامل نیازهای مصرفی جامعه را تامین می‌کند. این حجم از تولید، نشان‌دهنده ظرفیت بالای صنعت مرغداری ایران و توانمندی تولیدکنندگان در پاسخگویی به تقاضای بازار است. با تداوم این روند عرضه، تعادل میان عرضه و تقاضا بهبود یافته و از هرگونه افزایش بی‌رویه قیمت یا التهاب‌زایی در بازار جلوگیری می‌شود.
این وضعیت پایدار در تولید و توزیع مرغ، نتیجه همکاری و برنامه‌ریزی‌های دقیق میان تولیدکنندگان و نهادهای دولتی، از جمله وزارت جهاد کشاورزی، است. این همکاری‌ها به تامین به موقع نهاده‌های دامی و مدیریت بهینه تولید منجر شده است. کاهش قیمت مرغ، علاوه بر اینکه به نفع مصرف‌کنندگان است، به مرغداران نیز این امکان را می‌دهد که با اطمینان از وجود بازار برای محصولات خود، به تولید پایدار ادامه دهند. این روند، گامی بلند در جهت تقویت خودکفایی در تأمین پروتئین و افزایش تاب‌آوری اقتصاد کشور در برابر شوک‌های احتمالی است.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
پیش‌بینی کاهش قیمت مرغ از اواخر مردادماه، نشانه‌ای از کارآمدی مدیریت عرضه و تقاضا در بازار پروتئین ملی است. از منظر فارمافود نیوز، این خبر نه تنها به کاهش بار مالی بر دوش خانواده‌ها کمک می‌کند، بلکه با تضمین دسترسی به یک منبع پروتئینی کلیدی، به ارتقای سلامت تغذیه‌ای جامعه نیز یاری می‌رساند. عرضه روزانه ۷ هزار تن مرغ، گواهی بر قدرت تولید داخلی و پایداری صنعت مرغداری ایران است. فارمافود نیوز تاکید دارد که برای حفظ این آرامش و جلوگیری از نوسانات آتی، نیازمند نظارت مستمر بر زنجیره توزیع، حمایت از تولیدکنندگان و مدیریت هوشمندانه نهاده‌ها هستیم تا مرغ به عنوان یک منبع پروتئینی اساسی، همواره با کیفیت مطلوب و قیمت مناسب در دسترس تمامی شهروندان قرار گیرد.
