صفحه اصلی > کشاورزی و غذایی : سیب‌زمینی در چنبره التهاب؛ از وعده تا واقعیت

سیب‌زمینی در چنبره التهاب؛ از وعده تا واقعیت

سیب‌زمینی در کردستان

اختصاصی فارمافود نیوز: پرواز قیمت سیب‌زمینی در کردستان به ۵۰ هزار تومان

سنندج – بازار سیب‌زمینی کردستان این روزها شاهد افزایش بی‌سابقه قیمت‌هاست؛ محصولی که قرار بود با نرخ مصوب ۲۵ هزار تومان عرضه شود، اکنون در خرده‌فروشی‌ها با قیمت تا ۵۰ هزار تومان به دست مصرف‌کننده می‌رسد.

به گزارش خبرنگار فارمافود نیوز، با وجود وعده‌های قبلی مبنی بر کنترل قیمت این محصول پرمصرف، گزارش‌های میدانی از سطح بازار استان کردستان حاکی از شکاف عمیق بین نرخ مصوب و قیمت واقعی عرضه است. این موضوع نه‌تنها اعتراض مصرف‌کنندگان را برانگیخته، بلکه زنجیره تأمین و خرده‌فروشان را نیز دچار سردرگمی کرده است.

دلایل التهاب

بررسی‌ها نشان می‌دهد کاهش سطح زیر کشت، نوسانات هزینه حمل‌ونقل، واسطه‌گری و نبود نظارت موثر بر شبکه توزیع از جمله عوامل اصلی جهش قیمت سیب‌زمینی در منطقه بوده‌اند. برخی فعالان حوزه کشاورزی نیز از تأخیر در برداشت و عرضه به بازار به‌عنوان متغیری مؤثر در این التهابات یاد می‌کنند.

تحلیل فارمافود نیوز

در شرایطی که سیب‌زمینی یکی از اقلام اساسی سبد غذایی خانوار محسوب می‌شود، نوسانات شدید قیمتی آن می‌تواند فشار مضاعفی بر معیشت اقشار کم‌درآمد وارد کند. نبود شفافیت در قیمت‌گذاری و توزیع، علاوه بر تضعیف اعتماد عمومی، زمینه‌ساز سودجویی در بازارهای محلی شده است.

فارمافود نیوز معتقد است که تنظیم بازار محصولات پرمصرف تنها با اعلام نرخ مصوب محقق نخواهد شد، بلکه نیازمند سازوکارهای عملیاتی در سطح زنجیره تولید تا توزیع است؛ از حمایت‌های تولیدی و تأمین نهاده‌ها تا نظارت بر شبکه پخش و مقابله با واسطه‌گری.

فارمافود نیوز: وعده‌های نصفه‌ونیمه، راه‌حل بحران‌های تمام‌عیار نیست.

ابوطالب قلیچ

مقالات مرتبط

سازمان غذا و دارو «شرایط سلامت سالادهای فروشگاهی» را رسماً اعلام کرد

سرپرست اداره امور مراکز نگهداری و توزیع فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تأکید…

24 شهریور 1404

توسعه صنایع تبدیلی؛ نیاز به ۱۷۰ همت اعتبار برای جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی

رئیس مرکز مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید برای ارتقاء و گسترش صنایع…

24 شهریور 1404

گوشت وارداتی «بدون واسطه» به بازار عرضه می‌شود؛ وعده‌ای برای بازگرداندن اعتماد مصرف‌کننده

در نشست اخیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی، احمد شاد، دبیر…

22 شهریور 1404

دیدگاهتان را بنویسید