توسط : 📌 مدیر اجرایی سندیکای چای: افزایش نرخ خرید تضمینی، تنها راه حفظ باغات چای است
🔹 ثبات قیمت چای ایرانی در برابر افزایش دو برابری چای خارجی
در حالی که قیمت چای خارجی در سال جاری دو برابر شده، قیمت چای ایرانی بدون تغییر باقی مانده است. این در حالی است که متوسط قیمت هر کیلوگرم چای ایرانی در بازار مصرف به ۱۵۰ هزار تومان رسیده و چای سرگل بهاره با نرخ ۳۰۰ تا ۴۰۰ هزار تومان معامله می‌شود.
🔹 چای ایرانی در خطر تغییر کاربری باغات
صادق حسنی، مدیر اجرایی سندیکای چای، با اشاره به تعیین قیمت چای درجه یک ۲۴ هزار و ۵۰۰ تومان و چای درجه دو ۱۸ هزار تومان توسط شورای قیمت‌گذاری، اعلام کرد که این نرخ‌ها هنوز به صورت رسمی ابلاغ نشده است. وی هشدار داد:
“اگر دولت قیمت خرید برگ سبز را منطقی افزایش ندهد، باغات چای به دلیل عدم سوددهی، تغییر کاربری داده و به ویلا تبدیل خواهند شد.”
🔹 کاهش سرانه مصرف چای در کشور
بر اساس اعلام سندیکای چای، سرانه مصرف چای کشور ۷۰ هزار تن است. اما با افزایش مصرف قهوه و دمنوش‌ها، میزان مصرف چای در حال کاهش است.
⚡ تحلیل فارمافود نیوز:
ثبات قیمت چای ایرانی در برابر رشد چند برابری نرخ چای خارجی می‌تواند فرصتی برای توسعه این صنعت باشد، اما ادامه این روند بدون حمایت از تولیدکنندگان داخلی، ممکن است منجر به کاهش سطح زیرکشت باغات چای شود. آیا دولت برای حفظ این محصول استراتژیک تدبیری خواهد اندیشید؟
🔎 برای دریافت آخرین اخبار صنعت غذا و نوشیدنی، فارمافود نیوز را دنبال کنید.
