توسط : با وجود پتانسیل عظیم بازار چین برای پای مرغ، صادرات این محصول از ایران با چالش‌های بهداشتی، استاندارد و رقابتی مواجه است؛ حل این موانع، کلید دستیابی به ارزآوری قابل توجه برای صنعت طیور کشور است.
صادرات پای مرغ به چین، موضوعی است که سال‌هاست به عنوان یک فرصت بزرگ اقتصادی برای صنعت طیور ایران مطرح می‌شود. چین، به دلیل فرهنگ غذایی خاص و تقاضای بالای خود، بازار وسیعی برای این محصول محسوب می‌گردد؛ با این حال، دستیابی به سهم قابل توجه از این بازار، با چالش‌ها و مراحلی همراه است که نیازمند توجه و برنامه‌ریزی دقیق است. این محصول، که در ایران اغلب ارزش اقتصادی کمتری دارد، در چین به عنوان یک خوراکی محبوب و با ارزش بالا تلقی می‌شود که می‌تواند ارزآوری چشمگیری برای کشور به همراه داشته باشد.
یکی از اصلی‌ترین چالش‌های صادرات پای مرغ به چین، رعایت استانداردهای بهداشتی و قرنطینه‌ای سختگیرانه این کشور است. دولت چین، نظارت بسیار دقیقی بر سلامت و ایمنی محصولات وارداتی خود دارد و هرگونه عدم انطباق با این استانداردها می‌تواند منجر به ممنوعیت واردات شود. از سوی دیگر، مسائل مربوط به بسته‌بندی، فرآوری و لجستیک نیز در این فرآیند اهمیت بالایی دارند. پای مرغ باید به گونه‌ای فرآوری و بسته‌بندی شود که در طول مسیر طولانی حمل‌ونقل، کیفیت و بهداشت خود را حفظ کرده و مطابق با ذائقه و نیازهای بازار چین باشد.
برای موفقیت در این بازار، علاوه بر رعایت استانداردهای بهداشتی، موضوع قیمت و رقابت با سایر کشورهای صادرکننده نیز حیاتی است. کشورهایی نظیر برزیل، ایالات متحده و تایلند، از صادرکنندگان عمده محصولات طیور به چین هستند و ایران برای افزایش سهم خود، باید از مزیت‌های رقابتی نظیر کیفیت، قیمت مناسب و پایداری در عرضه بهره ببرد. تسهیل فرآیندهای گمرکی و صادراتی، و همچنین حمایت‌های دولتی از تولیدکنندگان برای انطباق با الزامات بازار چین، می‌تواند به پتانسیل بالای صادرات پای مرغ از ایران به این بازار عظیم کمک شایانی نماید و به ارزآوری پایدار برای صنعت طیور کشور منجر شود.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
صادرات پای مرغ به چین، فراتر از یک مبادله تجاری، نمادی از پتانسیل نهفته در بخش‌های کمتر دیده شده صنعت طیور ایران و لزوم نگاه استراتژیک به بازارهای جهانی است. از منظر فارمافود نیوز، در حالی که تقاضای عظیم چین فرصتی طلایی است، چالش‌های مرتبط با استانداردهای بهداشتی، کیفیت فرآوری و رقابت بین‌المللی، نیازمند رویکردی جامع و علمی است. تبدیل یک محصول با ارزش اقتصادی پایین در داخل به یک منبع ارزآوری قابل توجه در خارج، مستلزم سرمایه‌گذاری بر فناوری، بهبود کیفیت و هماهنگی با نیازهای بازار هدف است. فارمافود نیوز تاکید دارد که توسعه پایدار این نوع صادرات، کلید اصلی برای افزایش تاب‌آوری اقتصاد کشاورزی و ارتقای جایگاه ایران در زنجیره ارزش جهانی غذا است.
