توسط : کم‌آبی و خشکسالی‌های مداوم، تولید برنج در استان‌های غیرشمالی را تا ۳۰۰ هزار تن کاهش داده است؛ این وضعیت، زنگ خطری جدی برای خودکفایی در این محصول استراتژیک و فشار بر واردات را به صدا درآورده است.
بخش کشاورزی ایران، به‌ویژه در تولید محصولات آب‌بر مانند برنج، به شدت تحت تأثیر بحران کم‌آبی و خشکسالی‌های مداوم قرار گرفته است. گزارش‌ها حاکی از آن است که در سال زراعی جاری، تولید برنج در استان‌های غیرشمالی کشور، با کاهش چشمگیری همراه بوده است. این مناطق که در سال‌های گذشته نقش مهمی در تولید برنج کشور ایفا می‌کردند، اکنون با کاهش منابع آبی و محدودیت‌های کشت، شاهد افت ۳۰۰ هزار تنی در تولید خود هستند. این رقم، به طور مستقیم بر توانایی کشور در تأمین نیاز داخلی و تحقق هدف خودکفایی تأثیر می‌گذارد.
برنج، به عنوان قوت غالب مردم ایران، از اهمیت استراتژیکی در امنیت غذایی کشور برخوردار است. در حالی که استان‌های شمالی مانند گیلان و مازندران، قطب اصلی تولید برنج هستند، کشت این محصول در استان‌های دیگر نیز برای تأمین نیاز محلی و ملی حیاتی است. کاهش تولید ۳۰۰ هزار تنی در مناطق غیرشمالی، نشان‌دهنده ابعاد گسترده‌تر بحران آب است که به تدریج به تمامی مناطق کشور سرایت کرده و تولیدات کشاورزی را تحت‌الشعاع قرار می‌دهد. این وضعیت، لزوم بازنگری در الگوی کشت و مدیریت منابع آبی را بیش از پیش ضروری می‌سازد.
پیامد این کاهش تولید، به طور مستقیم بر نیاز به واردات برنج می‌افزاید. برای جبران این کمبود ۳۰۰ هزار تنی، دولت ناچار به افزایش واردات خواهد بود که این امر، فشار مضاعفی را بر منابع ارزی کشور وارد می‌کند. علاوه بر این، ممکن است منجر به نوسانات قیمتی در بازار برنج شود که مستقیماً بر معیشت خانوارها تأثیر می‌گذارد. برای مقابله با این وضعیت، لازم است راهکارهای هوشمندانه‌ای نظیر توسعه ارقام برنج کم‌آب‌بر، حمایت از کشت‌های گلخانه‌ای و بهینه‌سازی سیستم‌های آبیاری در دستور کار قرار گیرد تا پایداری تولید برنج در کشور حفظ شود.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
کاهش ۳۰۰ هزار تنی تولید برنج در استان‌های غیرشمالی به دلیل کم‌آبی، یک زنگ خطر جدی برای امنیت غذایی ملی است. از منظر فارمافود نیوز، این بحران نشان‌دهنده شکنندگی بخش کشاورزی کشور در برابر چالش‌های اقلیمی و لزوم یک تحول بنیادین در مدیریت منابع آب و الگوی کشت است. وابستگی روزافزون به واردات برای جبران کسری تولید، علاوه بر فشار اقتصادی، امنیت غذایی کشور را نیز آسیب‌پذیر می‌سازد. فارمافود نیوز تاکید دارد که برای تضمین پایداری در تولید برنج، نیازمند یک رویکرد جامع هستیم که شامل سرمایه‌گذاری در فناوری‌های آبیاری نوین، ترویج کشت محصولات کم‌آب‌بر و اتخاذ سیاست‌های حمایتی از کشاورزان است تا بحران آب، به بحران غذا منجر نشود.
فارمافود نیوز: نبض صنعت غذا و دارو در دستان شما.
