توسط : در یک رویداد مهم برای آینده صنعت غذا و سلامت در کشور، هیئت نمایندگان اتاق بازرگانی، صنایع، معادن و کشاورزی ایران، با تشکیل یک کمیسیون تخصصی جدید موافقت کرد. این کمیسیون جدید با عنوان «سلامت و تغذیه»، به دنبال رسیدگی به چالش‌ها و فرصت‌های موجود در این دو حوزه است. این اقدام، نشان‌دهنده درک عمیق از پیوند ناگسستنی میان صنعت غذا و سلامت عمومی است و پتانسیل حل بسیاری از مشکلات را از طریق هم‌افزایی و تخصص‌گرایی دارد.
تشکیل کمیسیون «سلامت و تغذیه»، پیامدهای مثبتی برای تمامی ذی‌نفعان در این بخش خواهد داشت. این کمیسیون به عنوان یک نهاد مشورتی، بستری را فراهم می‌آورد تا کارشناسان، تولیدکنندگان و متخصصان سلامت بتوانند با یکدیگر همکاری کرده و راهکارهای عملی برای چالش‌هایی نظیر ایمنی غذا، استانداردهای تولید، و تغذیه جامعه ارائه دهند. این رویکرد، به دولت نیز کمک می‌کند تا با اتکا به نظرات تخصصی بخش خصوصی، سیاست‌گذاری‌های هوشمندانه‌تر و مؤثرتری را در این حوزه‌های حیاتی تدوین و اجرا نماید.
از جمله اولویت‌های این کمیسیون، می‌توان به ارتقای استانداردهای بهداشتی در زنجیره تأمین غذا، ترویج فرهنگ غذای سالم و مبارزه با محصولات غیراستاندارد، و همچنین بررسی تأثیرات سیاست‌های اقتصادی بر سلامت تغذیه‌ای جامعه اشاره کرد. این کمیسیون می‌تواند با تمرکز بر این مسائل، به حل مشکلاتی نظیر کاهش سرانه مصرف لبنیات یا افزایش مصرف نوشابه‌ها بپردازد و به ارتقای سلامت عمومی کمک شایانی نماید.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز:
تأسیس کمیسیون تخصصی «سلامت و تغذیه» در اتاق ایران، یک گام مهم برای نهادینه‌سازی هم‌افزایی میان صنایع غذا و حوزه سلامت است. از منظر فارمافود نیوز، این اقدام نشان می‌دهد که برای حل چالش‌های بزرگ در این دو بخش، نمی‌توان به رویکردهای جداگانه و siloed اکتفا کرد. فارمافود نیوز معتقد است که این کمیسیون، با گردهم آوردن متخصصان، می‌تواند به عنوان یک ابزار قدرتمند برای ترویج نوآوری در تولید غذاهای سالم، ارتقای استانداردهای بهداشتی و تدوین سیاست‌های حمایتی از تولیدکنندگان عمل کند.
