توسط : با تأکید بر لزوم نظارت دقیق بر کیفیت آب‌های آشامیدنی، کارشناسان نسبت به وجود مقادیر قابل توجهی نیترات در برخی آب‌های بسته‌بندی‌شده هشدار می‌دهند؛ این وضعیت، تهدیدی جدی برای سلامت، به‌ویژه برای کودکان است.
آب آشامیدنی، سنگ‌بنای اصلی سلامت عمومی است و کیفیت آن تأثیر مستقیمی بر سلامت جامعه دارد. اما در سال‌های اخیر، نگرانی‌هایی درباره سلامت آب‌های بسته‌بندی‌شده در کشور مطرح شده است. در همین راستا، گزارش‌ها حاکی از آن است که مقدار نیترات در برخی از آب‌های بسته‌بندی‌شده، فراتر از حد استاندارد است. این وضعیت، زنگ خطری جدی برای سلامت مصرف‌کنندگان، به‌ویژه کودکان و نوزادان، محسوب می‌شود.
نیترات، ترکیبی شیمیایی است که در صورت ورود به بدن، می‌تواند به نیتریت تبدیل شود. نیتریت با هموگلوبین خون ترکیب شده و به آن آسیب می‌رساند که این امر، توانایی خون در حمل اکسیژن را کاهش می‌دهد. این عارضه که به «سندرم نوزاد آبی» (Blue Baby Syndrome) معروف است، در نوزادان بسیار خطرناک است. علاوه بر این، مصرف مداوم آب‌های حاوی نیترات بالا، می‌تواند خطر ابتلا به برخی بیماری‌ها و سرطان‌ها را نیز افزایش دهد.
منشأ نیترات در آب، اغلب به آلودگی‌های کشاورزی، نفوذ فاضلاب‌ها به منابع آب زیرزمینی و استفاده بی‌رویه از کودهای شیمیایی بازمی‌گردد. برای مقابله با این معضل، لزوم نظارت دقیق و مستمر بر کیفیت آب‌های بسته‌بندی‌شده، تدوین استانداردهای سختگیرانه و برخورد قاطع با تولیدکنندگان متخلف، بیش از پیش احساس می‌شود. مردم نیز باید در هنگام خرید آب بسته‌بندی‌شده، به مجوزهای بهداشتی و علامت استاندارد بر روی بسته‌بندی دقت کنند.
تحلیل نهایی فارمافود نیوز
وجود نیترات بالا در برخی آب‌های بسته‌بندی‌شده، نشانه‌ای از ضعف در نظارت بر منابع آبی و زنجیره تأمین آب آشامیدنی است. از منظر فارمافود نیوز، این وضعیت، یک تهدید جدی برای سلامت عمومی است که نیازمند رویکردی جامع و همه‌جانبه است. فارمافود نیوز معتقد است که دولت باید با سرمایه‌گذاری در فناوری‌های تصفیه آب، نظارت قاطع بر تولیدکنندگان و افزایش آگاهی عمومی، از سلامت مردم، به‌ویژه کودکان، صیانت کند تا آب آشامیدنی، همواره یک منبع حیات، نه یک منبع خطر، باقی بماند.
