توسط : سومین نمایشگاه بین‌المللی «فودهلث»، بستری برای همگرایی صنایع غذایی و سلامت است؛ این رویداد، کانون تمرکز بر فناوری‌های نوین، محصولات فراسودمند و ایمنی غذا خواهد بود.
در دنیای امروز که سلامت و تغذیه در کانون توجه قرار دارند، صنایع غذایی به طور فزاینده‌ای به سمت تولید محصولات سالم و نوآورانه حرکت می‌کنند. در همین راستا، سومین نمایشگاه بین‌المللی «فودهلث» (Foodhealth) به عنوان یک گردهمایی بزرگ و تخصصی، بستری را برای هم‌افزایی میان صنایع غذایی، متخصصان سلامت و مصرف‌کنندگان فراهم می‌آورد. این رویداد، فراتر از یک نمایشگاه صرف، به دنبال ایجاد یک گفتمان جامع درباره آینده غذای سالم، فناوری‌های نوین و نقش غذا در پیشگیری از بیماری‌هاست.
نمایشگاه «فودهلث» به طور خاص بر سه محور اصلی تمرکز دارد:
- نوآوری در تولید: معرفی جدیدترین فناوری‌ها در فرآیندهای تولید، بسته‌بندی و نگهداری مواد غذایی سالم و طبیعی.
- محصولات فراسودمند: نمایش محصولاتی که علاوه بر ارزش غذایی، فواید سلامتی نیز دارند، مانند غذاهای کم‌چرب، کم‌قند، ارگانیک و غنی‌شده با ویتامین‌ها.
- ایمنی غذا: ارائه راهکارهای نوین برای تضمین بهداشت و ایمنی در تمامی مراحل زنجیره تأمین غذا، از مزرعه تا قفسه فروشگاه.
انتظار می‌رود این نمایشگاه، میزبان شرکت‌های پیشرو در حوزه‌های مختلف صنعت غذا، از جمله تولیدکنندگان محصولات ارگانیک، مکمل‌های غذایی، و شرکت‌های دانش‌بنیان فعال در بیوتکنولوژی غذایی باشد. این رویداد، فرصتی طلایی برای تبادل دانش، جذب سرمایه‌گذاری‌های جدید و ارتقای استانداردهای تولید در صنعت غذای کشور محسوب می‌شود.
برگزاری نمایشگاه «فودهلث»، نشانه‌ای از پویایی و تمرکز روزافزون بر ابعاد سلامت در صنعت غذای ایران است. از منظر فارمافود نیوز، این رویداد فرصتی بی‌نظیر برای همگرایی میان صنایع غذایی و حوزه سلامت فراهم می‌آورد؛ جایی که نوآوری در تولید محصولات فراسودمند و ایمن بهداشتی، می‌تواند پاسخگوی نیازهای روزافزون جامعه به غذای سالم باشد. برگزاری چنین رویدادهایی نه تنها به ارتقای دانش فنی و تبادل تجاری کمک می‌کند، بلکه با ترویج فرهنگ غذای سالم، به طور مستقیم بر سلامت عمومی جامعه تأثیر مثبت می‌گذارد.
