توسط : با تأکید متخصصان بر بحران کم‌آبی، تولید علوفه هیدروپونیک به عنوان یک روش کشت نوین، به افزایش بهره‌وری، کاهش مصرف آب و تضمین تأمین پایدار خوراک دام کمک شایانی می‌کند.
صنعت دامپروری کشور، به عنوان یکی از مهمترین ارکان تأمین پروتئین، همواره با چالش‌های تأمین علوفه و نهاده‌های دامی روبروست. این چالش‌ها، به‌ویژه در شرایط خشکسالی و کم‌آبی، فشار زیادی را بر دامداران وارد کرده و پایداری تولید را به خطر می‌اندازد. در همین راستا، «علوفه هیدروپونیک» (Hydroponic Forage) به عنوان یک راهکار نوین و مؤثر، نقشی حیاتی در حل این بحران ایفا می‌کند. این روش، فراتر از یک ایده، یک استراتژی علمی برای تولید علوفه باکیفیت و مقرون‌به‌صرفه است.
علوفه هیدروپونیک چیست و چگونه تولید می‌شود؟
در این روش، علوفه بدون نیاز به خاک و تنها با استفاده از آب و محلول‌های مغذی تولید می‌شود. این فرآیند در یک محیط کنترل‌شده و در طبقات مختلف صورت می‌گیرد. تولید علوفه هیدروپونیک، به دلیل حذف خاک، به کاهش مصرف آب، افزایش سرعت رشد و تولید محصول باکیفیت و سالم کمک می‌کند. این روش، به دامداران امکان می‌دهد تا در تمامی فصول سال، به علوفه تازه و مغذی دسترسی داشته باشند.
مزایای علوفه هیدروپونیک:
- صرفه‌جویی در آب: آبیاری علوفه هیدروپونیک، در مقایسه با روش‌های سنتی، به آب بسیار کمتری نیاز دارد.
- رشد سریع: علوفه هیدروپونیک در مدت زمان کوتاهی (حدود ۷ تا ۱۰ روز) رشد کرده و آماده مصرف می‌شود.
- کیفیت بالا: این علوفه، به دلیل تغذیه کامل با محلول‌های مغذی، از کیفیت تغذیه‌ای بالایی برخوردار است.
- کاهش هزینه‌ها: با تولید علوفه در محل، هزینه‌های مربوط به حمل‌ونقل و نگهداری کاهش می‌یابد.
این رویکرد، پیامدهای مثبتی برای کل صنعت دامپروری به همراه خواهد داشت. با تأمین پایدار علوفه، دامداران می‌توانند با اطمینان بیشتری به تولید ادامه داده و به پایداری صنعت دامپروری کمک کنند
تولید علوفه هیدروپونیک، نشانه‌ای از پیوند ناگسستنی کشاورزی با علم و فناوری است. از منظر فارمافود نیوز، این رویکرد، گامی حیاتی برای تضمین امنیت غذایی و مقابله با بحران آب است. با بهره‌گیری از فناوری‌های نوین، می‌توان تهدید کم‌آبی را به یک فرصت برای تولید پایدار تبدیل کرد. فارمافود نیوز تاکید دارد که دولت باید با ترویج فناوری‌های نوین کشاورزی، آموزش دامداران و ارائه مشوق‌های مالی، مسیر را برای دامپروری مدرن و پایدار هموار کند.
