توسط : با فعالیت بیش از ۳۶ مرغداری در هشترود، سالانه حدود ۸۵۰۰ تن گوشت مرغ تولید می‌شود؛ اما نیاز به مدیریت نهاده و نظارت بازار احساس می‌شود.
در تازه‌ترین گزارش‌ها، مدیر جهاد کشاورزی شهرستان هشترود اعلام کرده است که این شهرستان به‌عنوان یک «قطب اصلی تولید گوشت سفید» در استان آذربایجان شرقی شناخته می‌شود. بر پایه داده‌های رسمی، ۳۶ واحد مرغداری گوشتی در هشترود با ظرفیت ۷۶۱ هزار و ۱۰۰ قطعه مرغ در گردش فعال هستند. این میزان تولید، معادل سالیانه حدود ۸۵۰۰ تن گوشت مرغ است. (Ifsat) مدیر جهاد کشاورزی افزود که بیش از ۷۰ درصد این تولید به سایر شهرهای استان عرضه می‌شود که نشان‌دهنده وابستگی منطقه به فعالیت‌های این مراکز تولیدی برای تأمین بازار محلی و منطقه‌ای است. (Ifsat)
داده‌ها نشان می‌دهند که در شش ماه نخست امسال، تعداد ۶۵ مرغداری عملیات جوجه‌ریزی را انجام داده‌اند که در مجموع ۱,۴۹۳,۴۲۰ قطعه جوجه در این مدت وارد چرخه تولید شده‌اند. به‌طور متوسط هر ماه حدود ۲۵۰ هزار قطعه جوجه‌ریزی صورت گرفته است. (Ifsat) برای تأمین نهاده‌ها، طی این دوره حدود ۶ هزار و ۷۵۰ تن ذرت و سویا به مرغداری‌های هشترود ارسال شده که نشان‌دهنده میزان مصرف جدی نهاده در این سطح تولید است؛ موضوعی که فشار بر تأمین، توزیع و قیمت نهاده‌ها را به همراه دارد. (Ifsat)
با این حال، مدیر جهاد کشاورزی هشترود به برخی نقاط قوت و آسیب اشاره کرده است: دو واحد مرغداری که سال‌ها غیرفعال بودند پس از وقفه طولانی (یکی پس از ۱۵ سال، دیگری سه سال) مجدداً به چرخه تولید بازگشته‌اند؛ این بازگشت نشانگر انگیزه تولید و ظرفیت بالقوه منطقه برای بهبود اشتغال و افزایش عرضه است. (Ifsat) اما او تأکید کرده است که نظارت مستمر بر فرآیند جوجه‌ریزی، مصرف نهاده‌ها و عرضه مرغ ضروری است و کارکرد سامانه‌های مرتبط چون بهبود تولیدات دامی و دامپزشکی باید دقیق باشد تا از هرگونه اختلال در زنجیره عرضه جلوگیری شود. (Ifsat)
مسئله هشترود به عنوان یک قطب تولید مرغ در آذربایجان شرقی، از چند جنبه اهمیت دارد:
- پتانسیل منطقه‌ای و تضمین امنیت غذایی استانی: با تولید حدود ۸۵۰۰ تن گوشت مرغ در سال و تمرکز عرضه به سایر شهرهای استان، هشترود نه تنها برای تأمین بازار محلی مهم است، بلکه می‌تواند در کاهش وابستگی به واردات یا انتقال محصول از دیگر مناطق مؤثر باشد.
- نهاده‌ها به‌عنوان گلوگاه: مصرف حدود ۶۷۵۰ تن ذرت و سویا نشان می‌دهد تأمین، قیمت، ذخیره و توزیع نهاده‌ها عوامل تعیین‌کننده در کارایی تولید است. اگر تأمین نهاده کند شود یا هزینه‌ی آن افزایش یابد، مزیت تولید در این منطقه ممکن است کاهش یابد.
- پایداری تولید و بازگشت واحدهای تعطیل شده: بازگشت واحدهای غیرفعال بیانگر علاقه سرمایه‌گذاران محلی یا سیاست‌گذاران به احیای ظرفیت تولید است؛ اما این بازگشت باید همراه با اطمینان از زیرساخت‌ها، بازار فروش پایدار و شرایط مناسب مالی باشد.
- نقش نظارت و شفافیت: برای حفظ کیفیت تولید، جلوگیری از تلفات، بهره‌وری مناسب و کنترل قیمت، نظارت دقیق بر جوجه‌ریزی، مصرف نهاده، وضعیت بهداشتی و شرایط عرضه ضروری است.
هشترود نماینده خوبی از فرصت و چالش‌های واقعی در صنایع پروتئینی ایران است: با ظرفیت‌های بالقوه قابل توجه، اما با فشارهایی که اگر مدیریت نشوند، می‌توانند رشد را کند یا معکوس کنند. ما بر این باوریم که راهبردهایی چون ارائه تسهیلات برای تأمین نهاده با قیمت منصفانه، حمایت از بازگشت واحدهای تولیدی راکد، تقویت زیرساخت نظارتی و افزایش شفافیت در داده‌های تولید و عرضه، اجزای ضروری برای استمرار پیشرفت در منطقه است.
