دسته: غذایی

ورزش و میکروبیوم روده

شدت ورزش و میکروبیوم روده؛ کلیدهای پنهان برای دستیابی به سلامت جامع

با تأکید پژوهشگران بر نقش ورزش در سلامت گوارش، شدت فعالیت بدنی می‌تواند به طور مستقیم بر تعادل میکروبیوم روده تأثیر گذاشته و به ارتقای سلامت عمومی کمک کند.   در سال‌های اخیر، علم پزشکی…

30 شهریور 1404 0 دیدگاه
زنگ خطر در بازار سلامت و تغذیه

یادداشت: «رقص طلا با بحران»؛ زنگ خطر در بازار سلامت و تغذیه

با تأکید بر تأثیرات مخرب بحران‌های اقتصادی بر بازار سلامت، این یادداشت به بررسی نقش «طلا» به عنوان یک شاخص اقتصادی و پیامدهای نوسانات آن بر معیشت مردم می‌پردازد.   در شرایطی که بحران‌های اقتصادی…

30 شهریور 1404 0 دیدگاه

سازمان غذا و دارو «شرایط سلامت سالادهای فروشگاهی» را رسماً اعلام کرد

سرپرست اداره امور مراکز نگهداری و توزیع فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی تأکید کرد که سلامت سالادهای بسته‌بندی فروشگاهی منوط به تازگی، بسته‌بندی سالم، درج واضح اطلاعات و نگهداری مناسب است. سرپرست اداره امور مراکز نگهداری،…

24 شهریور 1404 0 دیدگاه

توسعه صنایع تبدیلی؛ نیاز به ۱۷۰ همت اعتبار برای جلوگیری از هدررفت محصولات کشاورزی

رئیس مرکز مکانیزاسیون وزارت جهاد کشاورزی می‌گوید برای ارتقاء و گسترش صنایع تبدیلی کشور ۱۷۰ هزار میلیارد تومان سرمایه لازم است تا ضایعات محصولات کاهش یابد و ارزش افزوده افزایش پیدا کند.  کریم ذوالفقاری، رئیس…

24 شهریور 1404 0 دیدگاه
ورود ۲۰ هزار تن گوشت

گوشت وارداتی «بدون واسطه» به بازار عرضه می‌شود؛ وعده‌ای برای بازگرداندن اعتماد مصرف‌کننده

در نشست اخیر انجمن صنفی کارفرمایی توزیع‌کنندگان فرآورده‌های گوشتی، احمد شاد، دبیر انجمن، اعلام کرد که اقدامات اساسی برای حذف واسطه‌های زائد در زنجیره تأمین گوشت وارداتی در دستور کار قرار گرفته است. (ایران جیب)…

22 شهریور 1404 0 دیدگاه
ورود ۲۰ هزار تن گوشت

تامین پروتئین در بازار: ورود ۲۰ هزار تن گوشت به کشور، نویدبخش ثبات قیمت‌ها

در راستای تنظیم بازار و تضمین دسترسی مردم به پروتئین، محموله‌ای به حجم ۲۰ هزار تن گوشت وارد کشور شد؛ این اقدام، گامی مهم برای جلوگیری از نوسانات قیمتی و حفظ آرامش بازار است.  …

18 شهریور 1404 0 دیدگاه
بازار لبنیات

بازار لبنیات در تلاطم: گرانی و کاهش تقاضا، یارانه لبنیات باید بازتعریف شود

با تأکید کارشناسان بر تأثیرات مخرب گرانی و کاهش تقاضا بر صنعت لبنیات، لزوم بازنگری در سیاست‌های حمایتی و یارانه‌ها برای نجات این صنعت حیاتی مطرح شد.   صنعت لبنیات کشور، به عنوان یکی از…

18 شهریور 1404 0 دیدگاه
بهترین ورزش

بهترین ورزش برای هر اندام؛ راهنمای علمی برای تمرین هدفمند و سلامت جامع بدن

با تأکید متخصصان بر تأثیرات هدفمند ورزش بر اندام‌ها، شناخت ورزشی که برای هر اندام مناسب است، کلید اصلی برای تقویت عملکرد و پیشگیری از بیماری‌هاست.   ورزش منظم، یکی از اصلی‌ترین ارکان یک سبک…

18 شهریور 1404 0 دیدگاه
سیاست‌های اقتصادی

مدیریت نوین بازار: از «تولیدمحوری» تا «حکمرانی تنظیم‌گرانه»؛ پارادایم جدید در اقتصاد غذا

با تأکید بر لزوم تحول در سیاست‌های اقتصادی، مدل «حکمرانی تنظیم‌گرانه» به عنوان راهکاری برای مدیریت بازار و جایگزینی رویکردهای دستوری و سنتی مطرح شده است.  در سال‌های اخیر، سیاست‌های اقتصادی کشور با چالش‌های متعددی…

18 شهریور 1404 0 دیدگاه
زعفران

مردم ایران زعفران را با نرخ جهانی می‌خرند؛ تفاوت فاحش قیمت داخلی و خارجی، مصرف‌کننده را قربانی می‌کند

با تأکید کارشناسان بر ناهماهنگی در بازار زعفران، مردم ایران «طلای سرخ» را با قیمتی بسیار بالاتر از نرخ صادراتی آن خریداری می‌کنند؛ این وضعیت، نشان‌دهنده نبود مدیریت صحیح در این صنعت است.   زعفران،…

17 شهریور 1404 0 دیدگاه